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작성자	김*영 [조회 : 6]
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현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 오늘의 영단어 - politically-motivated : 전치적인 동기로 된 Sour grapes. (못 먹는 감 찔러나 본다.)옳은 일과 그른 일을 가르는 생각의 너머에는 들판이 펼쳐져 있다. 너와 나는 그곳에서 만나리. -젤라루딘 루미 악한 사람이 아니라도 악인을 가까이하면 반드시 악인이 된다. -일 련 물질의 삶은 하질의 삶이요, 명예의 삶은 그 질이 중이요, 활인(活人)의 삶은 상질(上質)의 삶이다. -강권중 오늘의 영단어 - at the drop of a hat : 신호가 있으면 즉시 오늘의 영단어 - retaliatory : 보복적인, 앙갚음하는 오늘의 영단어 - nonaggression : 불가침, 불침략 오늘의 영단어 - nationwide : 전국적으로: 전국적인